서울시청맛집농민백암순대
아침, 저녁 바람이 선선하니~ 뜨거운 국물을 좋아하게 되는 계절이 오고 있다.
선릉역 앞 농민 백암순대 본점이 운영하는 시청 직영점에 들렀다.순대국을 좋아한다는 사람이라면 이 집에 한 번쯤은 들렀을 거야~ 오픈런이 아니면 조금 기다릴 각오를 해야 한다는 얘기를 들었는데 역시 대기 명단에 이름을 올리고 한 30분을 기다렸다.
직장인+여행객+나처럼 지나가던 사람들로 제법 넓은 실내가 빼곡하다.순대국이나 순대를 안주 삼아 술을 마시는 사람들로 분위기는 좀 어수선했지만 순댓국과 떠들썩한 소음은 어색하지 않았다.
순대국 주문 넣으면 기본 깔리는 장돌.
숙성되어 신맛이 느껴진 깍두기
매콤고추+양파
고춧가루만 살짝 뿌려 버무린 부추 반찬이라기보다는 순대국에 넣어 먹는 용도로 보였다.
새우젓과 쌈장이 싱겁게 먹어서 두 종류는 전혀 손대지 않았다.테이블에 기본 세팅된 솔잎고추껍질을 벗기고 잘게 부순 들깨가루짜잔! 보글보글 끓는 순대국 등장!!파채와 매콤한 양념이 얹혔다.먼저 순대부터 한조각~~손으로 만든 가죽순대로 깔끔한 감칠맛이 난다.살코기도 하나~역시 냄새도 없고 부드럽고 양도 듬뿍 들어 있다.매운 양념을 제거하고 들깨가루를 한 스푼 넣은 후,부추 한 접시 다 넣어 먹었어.된장 베이스의 국물이라 간이 조금 들어간 편이라 육즙의 풍미가 짙게 느껴졌다.고기와 순대만 떠먹어도 이미 배부른 느낌으로 밥은 전혀 손대지 않고 단백질 보충을 맛있게 했다. 농민 백암순대시청직영점 월~금 11:00~21:00 토요일 11:00 ~ 15:30 일요일 휴무50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국농민백암순대시청직영점 서울특별시 중구 남대문로1길 33#시청앞맛집 #광화문맛집 #북창동맛집 #남대문맛집 #서울순댓국맛집 #선릉역맛집 #수요미식회순댓국 #피순대맛집 #순대국밥맛집 #농민백암순대포장#북창동농민백암순대#서울시청밥가게#서울시청노점 맛집#서울시청점심점점심점https://www.youtube.com/shorts/C9QZa4BPvHs